ココアは荒波のような動きを見せています。昨年ピーク価格をつけた後、最近は少し落ち着きつつありますが、ここで注意が必要です：このホリデーシーズンに安いチョコレートバーを手に入れることは期待しないでください。

なぜですか？供給制約、通貨の変動、先物のポジショニングが依然として最終価格に圧力をかけ続けています。主要な商品が方向転換しても、小売価格がすぐに追随するわけではありません。卸売価格の下落と店頭に並ぶまでには常に遅れがあります。

本当の疑問は：ココアはどれだけさらに調整できるのか？それは収穫状況、世界的な需要、そして投機筋がヘッジを続けるかどうかに依存します。今のところ、トレンドは冷えつつありますが、この冬のホットココアは依然として高級な体験のように感じられるかもしれません。