有一个节日对数以百万计的人来说依然非常重要，尤其是在拉丁美洲的社区中：Candelaria（圣烛节）。每年的2月2日，无论是在墨西哥还是在美国的移民群体之间，都会纪念这个充满宗教意义与传统的日子，而这些传统可以追溯到几个世纪以前。

一切都始于一个特定的宗教事件。2月2日是耶稣诞生后的第40天，当时玛丽亚和约瑟带他去圣殿，把他献给Dios（上帝），以遵循当时的传统。在同一时刻，一位名叫西缅（Simeón）的男子，以其智慧和信仰而著称，他把Niño Dios（圣婴耶稣）抱在怀里，并说出了一段后来成为历史的话语：他在他身上看到了将照亮所有民族的光。正是因为西缅这番描述，天主教的庆祝活动才加入了点燃蜡烛的祝福，而这也正是Candelaria（圣烛节）这个名称的来源。

在墨西哥，这一传统又融入了前哥伦布时期的元素。信徒们会把Niño Dios的圣像带到教堂，请在Eucaristía（圣体圣事）期间为它们举行祝福。还有一种特别的习俗：在Rosca de Reyes（主显节王饼/王饼）里抽到Niño Dios玩偶的人，需要准备tamales（玉米肉卷）和atole（玉米饮品）以便与家人分享。这并非偶然，而是一种巧妙的融合：calendario azteca（阿兹特克历法）正好将2月2日定为祝福玉米的日子，以及以这种谷物所制成食物来举行庆祝的日期。此外，许多家庭会根据他们希望Niño Dios能守护的职业，给他穿上不同的服装：医生、老师、足球运动员。

正是这种基督信仰与土著传统的结合，才让这场庆典得以延续。在美国的移民群体中，2月2日的Candelaria（圣烛节）仍然是一个时刻，让人们纪念并尊崇Virgen de la Candelaria（圣烛圣母玛利亚），回想她的根源，并把那种定义拉丁美洲身份的文化融合传给新一代。这不仅仅是宗教，更是身份，是记忆。

对Virgen de la Candelaria（圣烛圣母玛利亚）的崇敬从siglo XVI（16世纪）起，扩展到整个美洲大陆，但在Islas Canarias（加那利群岛）特别是在Tenerife（特内里费岛）尤为强烈：据报道，她曾在1392年左右向两位牧羊人显现。从那时起，这一形象就成了纯洁与保护的象征，并且始终以那些点燃的蜡烛来呈现，而蜡烛也正是这场庆典名称的来源。