一条非凡的536磅蓝鳍金枪鱼在东京创下了历史性的320万美元价格

市场最受追捧的奖品达到巅峰价值

东京知名寿司店运营商清村公司在年度开幕鱼市拍卖中以空前的估值拍得一条蓝鳍金枪鱼，成为头条新闻。此次交易发生在丰洲市场，这只奖品级标本的成交价为5.1亿日元——折合约324万美元——创下了全球市场上单只金枪鱼的最高成交纪录。

这只重达536磅(243公斤)的标本来自青森县大间附近水域，该地区以生产顶级蓝鳍金枪鱼而闻名于世。在日本的烹饪界，这些鱼被昵称为“黑钻石”，彰显其极端稀有和高端市场定位。来自该地区的金枪鱼品质卓越且稀缺，推动日本最著名的餐饮机构对其的需求。

如此天价反映了这只金枪鱼的优越体型以及高端餐厅和海鲜商之间激烈的竞争，他们将此类采购视为标志性交易。这笔交易凸显了顶级蓝鳍金枪鱼在国际市场上的持久声望，买家愿意投入巨资以确保获得最优质的样品。这次创纪录的销售展示了高端海鲜在日本奢华食品行业中持续拥有非凡的估值。