Самая желанная награда рынка достигает пикового значения
Kiyomura Corporation, оператор известного токийского суши-ресторана, привлекла внимание, приобретя исключительный голубой тунец по беспрецедентной оценке во время открытия рыночных торгов на рыбном рынке этого года. Сделка состоялась на рыбном рынке Тойосу, где образец ценой 510 миллионов йен — примерно 3,24 миллиона долларов США — стал самой высокой суммой, когда-либо заплаченной за одного тунца на мировом рынке.
Этот 243-килограммовый (536-фунтовый) экземпляр произошел из вод у Омa, расположенного в префектуре Аомори, регионе, славящемся по всему миру производством элитных голубых тунцов. В японских кулинарных кругах эти рыбы получили прозвище “черные бриллианты”, что свидетельствует о их крайней редкости и премиальном положении на рынке. Исключительное качество и редкость тунцов из этого региона вызывают спрос у самых известных японских ресторанов.
Астрономическая цена отражает как превосходный размер экземпляра, так и острую конкуренцию среди элитных ресторанов и продавцов морепродуктов, которые рассматривают такие покупки как знаковые. Эта сделка подчеркивает постоянный престиж, связанный с топовым голубым тунцом на международных рынках, где покупатели готовы инвестировать значительные суммы, чтобы заполучить лучшие образцы. Рекордная продажа демонстрирует, как премиальные морепродукты продолжают иметь исключительную ценность в японском секторе роскошной еды.
Посмотреть Оригинал
На этой странице может содержаться сторонний контент, который предоставляется исключительно в информационных целях (не в качестве заявлений/гарантий) и не должен рассматриваться как поддержка взглядов компании Gate или как финансовый или профессиональный совет. Подробности смотрите в разделе «Отказ от ответственности» .
Экстраординарный голубой тунец весом 536 фунтов достигает исторической цены в 3,2 миллиона долларов в Токио
Самая желанная награда рынка достигает пикового значения
Kiyomura Corporation, оператор известного токийского суши-ресторана, привлекла внимание, приобретя исключительный голубой тунец по беспрецедентной оценке во время открытия рыночных торгов на рыбном рынке этого года. Сделка состоялась на рыбном рынке Тойосу, где образец ценой 510 миллионов йен — примерно 3,24 миллиона долларов США — стал самой высокой суммой, когда-либо заплаченной за одного тунца на мировом рынке.
Этот 243-килограммовый (536-фунтовый) экземпляр произошел из вод у Омa, расположенного в префектуре Аомори, регионе, славящемся по всему миру производством элитных голубых тунцов. В японских кулинарных кругах эти рыбы получили прозвище “черные бриллианты”, что свидетельствует о их крайней редкости и премиальном положении на рынке. Исключительное качество и редкость тунцов из этого региона вызывают спрос у самых известных японских ресторанов.
Астрономическая цена отражает как превосходный размер экземпляра, так и острую конкуренцию среди элитных ресторанов и продавцов морепродуктов, которые рассматривают такие покупки как знаковые. Эта сделка подчеркивает постоянный престиж, связанный с топовым голубым тунцом на международных рынках, где покупатели готовы инвестировать значительные суммы, чтобы заполучить лучшие образцы. Рекордная продажа демонстрирует, как премиальные морепродукты продолжают иметь исключительную ценность в японском секторе роскошной еды.