Сколько на самом деле следует тратить на продукты? Что реальные американские семьи рассказывают о бюджетах на еду

Дебаты о счетах за продукты набирают популярность в интернете, и цифры рассказывают удивительную историю. По всей территории США семьи открыто делятся своими расходами на еду — и диапазон ошеломляющий. От миллениала из Южной Флориды, который утверждает, что тратит всего $80 в месяц, до семей, которые платят почти столько же, сколько и за ипотеку, гэп между экономными покупателями и средними тратящими раскрывает критические insights о ценах на продукты в 2023 году и в будущем.

Реальность: На что тратят настоящие американские семьи

Начните с пары, о которой идет речь: двое взрослых и собака, которые справляются с $150 до $200 в неделю, или примерно $400 в месяц. Это $200 на человека — цифра, которая кажется разумной, пока вы не сравните ее с другими.

Затем есть семья из семи человек KarlsMission. Они инвестируют примерно $700 каждые две недели ($1,400 в месяц), что в расчете составляет всего $200 на человека в месяц. Вот в чем дело: их ипотека составляет $1,950. Это означает, что расходы на продукты почти равны их жилищным затратам. Тем не менее, они на самом деле тратят меньше на человека, чем более мелкое домохозяйство.

Ещё более примечателен imhungry4321, покупатель из Южной Флориды, который, как сообщается, ограничивает ежемесячные расходы на еду всего до 80 долларов. Этот ультра-экономный подход основан на стратегических покупках в Aldi, местных рынках и сезонных источниках продуктов, доступных круглый год в их регионе.

Что говорит правительство о ценах на продукты?

Согласно обновленным планам питания USDA на 2023 год, существует четкая иерархия:

Экономный план (для получателей SNAP):

• Средний мужчина-поколение Y: $303/месяц
• Средняя миллениалка: 242$/месяц

Умеренно-доступный план:

• Женщины (19-50): $317/месяц
• Мужчины (19-50): $376/месяц

Либеральный план:

• Женщины: $405/месяц
• Мужчины: $457/месяц

GOBankingRates сообщает, что в США средние расходы на продукты колеблются от $250 до $550 на человека в месяц — широкий диапазон, отражающий региональные различия и состав домохозяйств.

Анализ стратегий покупок

Умеренно-Либеральное Домохозяйство: Пара, тратящая $200 в неделю, похоже, придерживается умеренно-либерального стиля расходования. Их корзина регулярно включает:

• Источники белка: говядина, баранина, курица, рыба и яйца
• Молочные продукты: йогурт и сливки
• Основные продукты: рис, сезонные овощи, фрукты
• Кофе и закуски, такие как шоколад

Они не упоминают тактики планирования питания или стратегии закупок оптом, предполагая, что их более высокая стоимость на человека обусловлена удобством покупок, а не оптимизацией.

Семья оптовых закупок: Семья из семи человек KarlsMission достигает более низких затрат на человека благодаря продуманным стратегиям:

• Ежемесячные закупки в Costco на $1,000 с 25-фунтовыми мешками риса, которые хватает на несколько месяцев
• Закупка белков оптом во время распродаж (семья упоминает ножки куриные по цене $0.79/фунт в качестве примера)
• Проживая в сельской местности, они объединяют поездки, чтобы минимизировать частоту и импульсивные покупки
• Будущие средства сбережений: планирование весеннего сада с травами, фруктовыми деревьями и консервированными овощами, такими как фасоль, морковь, картофель и перцы

Ультра-экономичный подход: Бюджет Imhungry4321 в размере 80 долларов в месяц зависит от точных тактик:

• Покупки в дисконтных магазинах, таких как Aldi, и на местных рынках продуктов
• Покупка белков на распродаже оптом (20-30 фунтов курицы) и вакуумная упаковка порций
• Пакетное приготовление одинаковых обедов на рабочую неделю
• Отказ от дорогого мяса в пользу курицы, фасоли, чечевицы и доступных морепродуктов, таких как севиче ($7.48/фунт в Sam's Club)
• Основные продукты: хлеб, овощи, фрукты, яйца, бобы, чечевица, сыр, крекеры, овсянка, арахисовое масло, паста, рис

Практические шаги для снижения ваших расходов на продукты

Если ваш бюджет домохозяйства в США кажется напряженным, рассмотрите эти проверенные подходы:

Магазин, где скрываются сделки:

• Местные рынки продуктов и этнические магазины часто снижают цены по сравнению с обычными супермаркетами
• Дисконтные ритейлеры, такие как Aldi, предлагают значительную экономию на основных продуктах.
• Членство в Costco оправдывает себя, если вы стратегически покупаете оптом

Приоритизируйте доступные белки:

• Курица постоянно обгоняет говядину и свинину по цене
• Яйца обеспечивают эффективность белка
• Фасоль и чечевица предлагают бюджетные варианты на растительной основе
• Сезонные морепродукты ( местного производства, когда это возможно ) могут эффективно кормить толпы.

Покупайте стратегически:

• Покупайте белки на распродаже и замораживайте порциями
• Покупайте зерно в количествах более 25 фунтов, если позволяет хранение
• Запасайтесь товарами с длительным сроком хранения во время акций

Подготовка к сбережениям:

• Готовьте белки и обеды оптом каждую неделю
• Планируйте приемы пищи вокруг акционных товаров, а не покупайте по фиксированному списку.
• Если возможно, вырастите свои собственные травы, овощи и фрукты, чтобы продлить сбережения в долгосрочной перспективе.

Рассмотрите стратегии сообщества:

• Присоединяйтесь к сообществам Reddit и местным форумам, где экономные покупатели делятся скидками
• Свяжитесь с другими людьми в вашем районе, которые занимаются садоводством или консервированием пищи
• Изучите методы консервирования, такие как консервирование, чтобы запастись сезонными продуктами

Итог: Ваш бюджет на продукты имеет значение

Независимо от того, тратите ли вы $80, $400 или $1,400 в месяц на продукты по всей территории США, самым важным фактором является намерение. Разница между семьями не всегда заключается в доходе — это стратегия, место для хранения, временные затраты и готовность оптимизировать. Изучая, что работает для других, вы можете найти подход, который соответствует вашему образу жизни, не жертвуя при этом питанием или выходя за рамки бюджета.