Como identificar com precisão se essa pessoa está a mentir?

Primeiro, observe a lógica da sua narrativa, verdades geralmente seguem uma sequência temporal, com detalhes e emoções, além de serem coerentes entre si.
Mentiras são construídas por trás, ele só consegue repetir frases centrais, sem ousar acrescentar detalhes.
Basta fazeres mais perguntas, ele certamente apresentará contradições.
Segundo, observe os comportamentos de evasão, se ao confrontar questões-chave ele muda de assunto, fica irritado, responde perguntando se não confias nele, ou desvia o assunto, essa pessoa tem 99% de algo a esconder.
Terceiro, analise as versões que ele dá antes e depois, para a mesma situação, se perguntas novamente após um tempo, a verdade geralmente permanece consistente, enquanto as mentiras mudam a cada vez, ele mesmo não consegue lembrar como mudou na última vez.
Quarto, observe se as emoções e a linguagem dele estão alinhadas, se diz algo muito comovente ou com uma postura moral elevada, mas sem expressão facial, com olhar disperso ou voz tensa, isso é um sinal clássico de insinceridade.
Quinto, veja se ele está se autoafirmando excessivamente, pessoas que dizem a verdade tendem a ser breves e objetivas, enquanto quem mente costuma se explicar desesperadamente.