#金价突破5200美元 L’âge d’or dans les nouilles de Turquie

Lorsque la nouvelle du prix de l’or dépassant 5500 dollars l’once a éclaté, je remuais mon bol de nouilles de Turquie. La sauce écarlate enroulait les pâtes, comme une sorte de graphique de prix abstrait. Le « ding » du paiement électronique réussi retentit, cette portion m’a coûté 15 yuans — trois ans auparavant, elle ne coûtait que 8. Je déchirai les baguettes jetables, soudainement conscient que ces fines baguettes en bois pourraient être plus chères que certaines choses dans mon bol.

À la première bouchée, une sensation de brûlure explosa sur la pointe de ma langue. Cette douleur était si réelle, si tangible qu’elle en devenait presque rassurante. Et le prix de l’or à 5500 dollars flottait dans les nouvelles, comme une légende lointaine de l’univers. J’ai vérifié le solde de mon compte, cet argent ne suffisait même pas à acheter un millième d’once d’or. Mais au moins, je pouvais acheter dix paquets de nouilles de Turquie, et ressentir dix fois cette sensation de satiété brûlante et certaine. L’or est une valeur refuge, mon estomac aussi — utilisant la moindre épice pour repousser cette époque brûlante et effrayante.

Les pâtes remuées brillent d’un éclat huileux, reflétant la lumière blafarde des lampes écoénergétiques au plafond. Je me suis souvenu de mon grand-père disant que ses bagues en or accumulées dans sa jeunesse pouvaient échanger une maison. Maintenant, mon bol de nouilles pourrait probablement échanger un repas entier qu’il aurait pris à son époque. La valeur se désintègre, puis se reconstruit. L’or et les nouilles de Turquie ont trouvé un certain accord en cet après-midi magique : l’un représentant la folie du monde, l’autre nourrissant notre propre folie.

Le bouillon est fini, le prix de l’or à 5500 dollars reste en tendance chaude. Soudain, j’ai pensé que peut-être nous devrions tous préparer une « soupe d’or » — pas forcément en or véritable, mais ces chaudrons réconfortants qui peuvent s’enfoncer dans l’estomac, bien réel et chaud. Dans cette époque où même les chiffres sont brûlants, pouvoir finir un bol de nouilles en toute tranquillité pourrait être la forme la plus simple de préservation de valeur. Je bois la dernière gorgée de soupe épicée, ma gorge me fait mal, ma front transpirante, comme si j’avais réalisé une petite alchimie. Dehors, le crépuscule colore la ville en or chaud — cette couleur n’a pas de prix, mais tout le monde en a une part.