لقد كانت الكاكاو رحلة برية. بعد أن وصلت إلى ذروتها في الأسعار العام الماضي، شهدنا بعض التخفيف مؤخرًا — لكن إليك المشكلة: لا تعتمد على الحصول على ألواح شوكولاتة رخيصة هذا الموسم holiday season.

لماذا؟ قيود العرض، تحولات العملات، وت positioning العقود الآجلة لا تزال تفرض ضغطًا على الأسعار النهائية. عندما تتغير أسعار السلع الأساسية الكبرى، لا يتبع التجزئة على الفور. هناك دائمًا تأخير بين انخفاضات الجملة وما يصل إلى رفوف المتاجر.

السؤال الحقيقي: إلى أي مدى يمكن أن يصحح سعر الكاكاو؟ ذلك يعتمد على ظروف الحصاد، الطلب العالمي، وما إذا كان المضاربون يواصلون التحوط. في الوقت الحالي، الاتجاه يبرد، لكن قد لا تزال شوكولاتك الساخنة هذا الشتاء تجربة فاخرة.